한국외식과학고등학교의 교육목표

함께 성장하는 실천중심의 인성교육

• 올바른 국가관 정립
• 효 교육을 통한 올바른 생활습관 형성
• 회복적 생활인권교육 및 자치 활동 활성화
• 교육공동체 모두의 참여 활성화를 통한 학교 민주주의 실현

학생중심의 실무위주 도제교육

• 학생역량 중심의 취업교육
• 현장 중심의 도제교육 내실화
• 특성화 직업교육의 내실화

창의지성 교육과정운영을 통한 행복한 혁신교육

• NCS기반 직업교육중심의 창의지성 교육과정 운영
• 배움을 통해 발전하고 삶의 가치를 찾아내는 행복한 혁신교육
• 방과후 교육활동 및 독서교육 활성화
• 자발적이고 지속적인 혁신교육 강화

미래 혁신 역량을 갖춘 글로벌 인재교육

• 교육과정과 수업의 다양화 및 평가의 투명성 강화
• 교원의 전문성과 자율성 확보를 위한 교육행정 혁신
• 의사소통 중심의 외국어 교육 활성화
• 미래 산업에 대비한 외식 분야 전문성 신장

학생들이 건강하고 안전하게 교육받는 책임교육

• 차별과 소외가 없는 교육복지
• 예방과 체험교육을 통한 위기대응 안전망 구축
• 건강하고 안전한 교육문화 조성
• 체육 및 보건교육의 활성화